CENTRO DE INVESTIGAÇÃO DE TECNOLOGIAS AGRÁRIAS DOS AÇORES (CITA-A)
Departamento de CiÊncias AgrÁrias da Universidade dos AÇores
Departamento de Ciências Agrárias
da Universidade dos Açores
9701-851 Terra Chã
T. 295 402 200 | F. 295 402 205
e-mail: cita.a@notes.angra.uac.pt
http://uac.angra.pt
InvestigaÇÃo em Biodiversidade
Grupo de Biodiversidade dos Açores
Coordenador: Paulo A. V. Borges
Potencialidades do Grupo
1. Investigação na área da conservação de diversidade e gestão de áreas protegidas.
(PRÉMIO BES_BIODIVERSIDADE 2007).
2. Investigação de padrões de evolução em ilhas (Filogeografia)
3. Investigação na área da biologia, gestão, controle e comunicação de pragas (e.g. térmitas, pragas de fruteiras).
4. Comunicação de ciência para o grande público (ex. Publicação de livros de divulgação, disponibilização de portais na Internet – e.g. Portal da Biodiversidade; Portal das Térmitas).
Principais Projectos a Decorrer (2OO9-2O11)
Financiados pela DRCT
• “Perspectivas sobre o mar e a vida marinha: Cetáceos e turismo nos Açores, Portugal e Newfoundland, Canadá”
• “Consequências das alterações de uso de solo na fauna de artrópodes dos Açores -
Objectivo 2010”
• M2.1.2/I/017/2007 – “Identificação de populações geneticamente distintas de espécies de artrópodes endémicas dos Açores para a conservação da biodiversidade no arquipélago” (50.000 Euros)
• Livro “Fauna e Flora um Retrato”
• Livro “Percepção de Risco nos Açores”
Financiados pela FCT
• Compreender a Biodiversidade Subterrânea: Estudo dos Tubos de Lava dos Açores (FCT– 200.000 Euros) (Com o Grupo da tecnologia Alimentar)
• ÁFRICA ANNES - Incorporação da percepção social na comunicação de risco ambiental (FCT– 90.156 Euros)
(Com o grupo do Clima)
Serviços à Comunidade
• Portal da Biodiversidade dos Açores (www.azoresbioportal.angra.uac.pt/)
• Portal das Aranhas dos Açores (www.jorgenlissner.dk/azoreanspiders.aspx)
• Portal das Térmitas dos Açores (www.sostermitas.angra.uac.pt)
InvestigaÇÃo em Tecnologia
Grupo de Tecnologia Alimentar
Contactos: Célia C. G. da Silva | celia@uac.pt | Telefone: 295 402 200
Potencialidades do Grupo
1. Investigação na área das tecnologias de produção de alimentos, segurança alimentar, alimentos tradicionais e compostos bioactivos
2. Intervenção junto das empresas agro-alimentares da Região
3. Interacção com equipas de investigação internacionais (ex.: Universidade de Wageningen – Países Baixos, Universidade de Kaunas – Lituânia, Universidade do Novo México – Estados Unidos da América, Teagasc – Irlanda)
4. Disseminação do conhecimento científico pelo público em geral (através de palestras, conferências, actividades destinadas a escolas, etc.)
5. Organização de encontros científicos
6. Prestação de serviços à comunidade (análises químicas e microbiológicas de águas para consumo e alimentos, gestão de crises no sector alimentar, participação em acções de educação para a segurança alimentar)
Principais Áreas de Investigação
Bioactividade
• Capacidade antioxidante e antimicrobiana de méis dos Açores (Projecto financiado pela Direcção Regional para a Ciência e Tecnologia, do Governo dos Açores); com a colaboração da Universidade Waikato, da Nova Zelândia e da Universidade de Kaunas, da Lituânia
• Potencial bioactivo de bactérias do ácido láctico isoladas a partir de produtos lácteos tradicionais dos Açores (Projecto financiado pela Direcção Regional para a Ciência e Tecnologia, do Governo dos Açores); com a colaboração do Serviço de Biologia Molecular do Hospital de Angra do Heroísmo, do Teagasc, Irlanda e de empresas regionais do sector
• Compostos bioactivos produzidos por bactérias isoladas a partir de ambientes extremos – os tubos de lava dos Açores (Projecto financiado pela Fundação para a Ciência e Tecnologia); com a colaboração do Grupo de Biodiversidade dos Açores e da Universidade do Novo México, dos Estados Unidos da América
• Avaliação da Composição Fenólica e Lipídica das Azeitonas de Mesa do Porto Martins
• Levantamento Biogeográfico e Caracterização das Leveduras Indígenas das Vinhas dos Açores
Produtos Tradicionais – tecnologias de produção, segurança e biodiversidade
• Queijos tradicionais dos Açores (dois projectos financiados pela Direcção Regional para a Ciência e Tecnologia, do Governo dos Açores); com a colaboração da Direcção Regional de Agricultura e de queijarias artesanais
• Pão caseiro açoriano (projecto financiado pelo CITA-A); com a colaboração da Universidade Técnica de Madrid
• Enchidos tradicionais dos Açores (projecto apresentado à Direcção Regional para a Ciência e Tecnologia, do Governo dos Açores)
Segurança Alimentar
• Diminuição da incidência de Salmonella e Listeria na fileira dos frangos para abate (projecto financiado pelo CITA-A), com a colaboração do Centro Nacional de Referência para Salmonella do Instituto Nacional de Saúde Dr. Ricardo Jorge e de produtores avícolas locais)
Investigação
Investigação em Ambiente Empresarial
Este é um projecto que se intitula por Hefestos e vai de encontro às necessidades de uma empresa privada a Fisiopraxis, actualmente dedicada a diversas áreas de turismo de saúde e bem-estar, a qual se associou à Universidade dos Açores, com o objectivo final, da criação de condições para a cooperação cientifica/ técnica nas áreas da Saúde e Bem Estar, com especial incidência no desenvolvimento de produtos destinados a áreas da cosmética e suplementos alimentares, utilizando essencialmente recursos naturais, considerados de interesse para ambas as partes.
Contactos: Célia C. G. da Silva | celia@uac.pt | Telefone: 295 402 200
InvestigaÇÃo em Climatologia e Meteorologia
Centro do Clima, Meteorologia e Mudanças Globais da Universidade dos Açores
• Eduardo Brito de Azevedo (Ph. D, coordenador)
Objectivos do Grupo
Promover a cooperação, divulgação e desenvolvimento científico e tecnológico no domínio da meteorologia e climatologia e das mudanças globais do clima, tirando partido da vocação natural e do posicionamento privilegiado do Arquipélago dos Açores nesses domínios.
Linhas Estratégicas de Orientação
No Domínio da Meteorologia:
a) Potenciar a posição geoestratégica dos arquipélagos atlânticos no sentido do satisfazer o interesse internacional pelo acompanhamento dos fenómenos meteorológicos na bacia atlântica, estabelecendo a ligação entre os continentes Americano, Europeu e Africano;
b) Desenvolvimento de metodologias e adaptação de infra-estruturas de acompanhamento dos fenómenos meteorológicos em terra e no mar com níveis de resolução espacial mais detalhada e mais adequada aos interesses internacionais, regionais e locais;
c) Estudo de metodologias de “downscaling” que permitam a adequação da informação proveniente dos modelos de circulação global (GCMs), até uma resolução mais adequada a fins aplicados;
d) Promoção de estudos de aspectos particulares da meteorologia da bacia do Atlântico Norte, nomeadamente os que afectam de forma mais significativa o seu clima, o dos arquipélagos e o da regiões limítrofes;
e) Desenvolvimento e apoio a projectos com envolvimento internacional dedicados às questões relacionadas com os cenários das Mudanças Globais do Clima
No Domínio da Climatologia:
a) Desenvolvimento e adaptação de metodologias de caracterização climática e de generalização espacial da informação mais consentâneas com a dimensão e características orográficas das regiões insulares;
b) Adequação e aplicação dessas metodologias aos diferentes sectores da climatologia aplicada (ambiente,
biodiversidade, agricultura, hidrologia, turismo, pescas, protecção civil, energias alternativas, novas tecnologias, etc.);
c) Caracterização da climatologia marítima dos arquipélagos atlânticos e apoio ao desenvolvimento de metodologias específicas para fins aplicados (construções portuárias e costeiras, pescas, navegação e segurança no mar)
d) Promoção de estudos da evolução temporal (na perspectiva das mudanças globais) das características dos grandes sistemas que afectam o clima das regiões atlânticas (tempestades tropicais, evolução da frente polar, North Atlantic Oscillation, etc.).
Grandes Áreas de Trabalho e de Investigação
I. Climatologia e Hidrologia Insulares
II. Agroclimatologia
III. Bioclimatologia, Alterações Climática & Estudos Ambientais;
IV. Química e Física da Atmosfera ;
V. Oceanografia operacional
VI. Meteorologia Operacional.
Membros do CMMG
• Eduardo Brito (Ph. D, coordenador)
Alguns Projectos em que Participa
• Projecto CLIMAAT (Clima e Meteorologia dos arquipélagos Atlânticos)
• Projecto CLIMARCOST (Clima Marítimo e Costeiro)
• Projecto EASY (European Atlantic Forecasting System)
• Projecto CIELO (Clima Insular à Escala Local)
• Projecto ROMA (Rede de Observação Meteorológica dos Açores)
• Projecto MOIA (Monitorização Operacional de Áreas Portuárias)
• Projecto SIAM – (Climate Change in Portugal – Scenarios, Impacts and Adaptation Measures)
• Projecto Pico-NARE (Pico Mountain Station)
• Projecto RADMAR (On shore RADAR technologies for monitoring sea conditions at restricted areas);
• Projecto CLAP_MBL (Graciosa) – (Cloud, Aerosol and Precipitation in Marine Boundary Layer)
InvestigaÇÃo em CiÊncias AgrÁrias
Agriculture and Animal Science - Grupo de Agro-Pecuária
Contactos: Alfredo Borba | borba@uac.pt | Telefone: 295 402 200
Áreas Estratégicas de Investigação
1. Reprodução Animal;
2. Nutrição Animal;
3. Bovinos de Leite e de Carne;
4. Pedologia;
5. Horticultura;
6. Uso do Solos;
7. Sustentabilidade da Agricultura.
Principais Objectivos do Grupo
1. Estudo da qualidade do Leite e dos produtos lácteos dos Açores.
2. Avanços no estudo da Reprodução Animal;
3. COST - Soil Research of the European Volcanic Systems
4. Sustentabilidade do sistema de produção agro-pecuário.
5. A Produção Animal e o Ambiente.
Principais Projectos a Decorrer
Reprodução Animal
• Efeito do nível de ureia plasmática nos oocitos bovinos e no seu desenvolvimento após fertilização in vitro.
• Influência da apoptose no início do bloqueio de embriões bovinos pre-implantados.
• Estudos na crio preservação de sémen de diferentes espécies: Bovinos, caninos, equinos.
Solos
• Cartas de solos.
• Fertilidade do Solos.
• Remediação do solo.
• Investigação em solos vulcânicos (European Volcanic Systems).
Nutrição Animal
• Fluxo de azoto nas explorações leiteiras dos Açores.
• Estudo do valor nutritivo das forragens tradicionais dos Açores.
• Avaliação da qualidade do leite e da carne dos Açores.
Pastagens
• Impacto dos níveis de azoto e dos intervalos de corte na produção de pastagens semi-naturais e ryegrass x trevo branco.
• Qualidade da erva de pastagens semi-naturais e ryegrass x trevo branco.
• Qualidade da erva oferecida às vacas leiteiras da ilha Terceira.
• Estudo da qualidade das silagens produzidas nos Açores.
Agricultura sustentável/horticultura
• Compostagem de resíduos como forma de aumentar a qualidade e a quantidade do ananás de S. Miguel.
• Avaliação directa e indirecta da utilização eficiente de fuel oil nas explorações leiteiras dos Açores.
Uso do Solo
• Erosão do solo e escoamento superficial da água.
Contactos: Alfredo Borba | borba@uac.pt | Telefone: 295 402 200
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